Готовим страницу
Скоро мы познакомим вас с нашим кланом
Скидка 25% до 31 января!
Оставьте заявку и мы свяжемся с вами
Специально для вас эксклюзивные рецепты!
Заполните и отправьте форму и мы свяжемся с вами
Cкоро
мы сделаем вам предложение, от которого
вы не сможете отказаться.
вы не сможете отказаться.
Вкусное решение для людей с непереносимостью лактозы
С увеличением числа людей, страдающих непереносимостью лактозы, безлактозное мороженое становится всё более популярным. Оно предлагает возможность насладиться любимым десертом без неприятных последствий для здоровья. В этой статье мы рассмотрим, как производится безлактозное мороженое, его преимущества и разнообразие вкусов, а также расскажем о нашей компании, которая разрабатывает уникальные рецепты этого лакомства.
Что такое лактоза?
Лактоза — это сахар, содержащийся в молоке и молочных продуктах. У людей с непереносимостью лактозы организм не может должным образом переваривать этот сахар, что может приводить к дискомфорту. Безлактозные продукты, такие как мороженое, позволяют этим людям наслаждаться сладостями без риска неприятных симптомов.
Как производиться безлактозное мороженое
Производство безлактозного мороженого включает несколько ключевых этапов:
1. Для производства безлактозного мороженого используются безлактозные молоко и сливки. Это делает продукт безопасным для людей с непереносимостью.
2. Альтернативные молочные продукты: Многие производители также используют растительные альтернативы, такие как миндальное, кокосовое или соевое молоко. Эти варианты не содержат лактозы и могут быть обогащены витаминами и минералами.
3. Процесс замораживания: как и в случае с традиционным мороженым, безлактозное мороженое проходит процесс пастеризации, охлаждения и замораживания, что позволяет достичь желаемой текстуры и консистенции.
1. Для производства безлактозного мороженого используются безлактозные молоко и сливки. Это делает продукт безопасным для людей с непереносимостью.
2. Альтернативные молочные продукты: Многие производители также используют растительные альтернативы, такие как миндальное, кокосовое или соевое молоко. Эти варианты не содержат лактозы и могут быть обогащены витаминами и минералами.
3. Процесс замораживания: как и в случае с традиционным мороженым, безлактозное мороженое проходит процесс пастеризации, охлаждения и замораживания, что позволяет достичь желаемой текстуры и консистенции.
Вкусовое разнообразие
- Безлактозное мороженое предлагает широкий выбор вкусов, от классических (ваниль, шоколад, клубника) до более экзотических (матча, манго, фисташка). Это позволяет каждому найти что-то на свой вкус, независимо от ограничений в диете.
Преимущества безлактозного мороженого
1. Безопасность для здоровья: Люди с непереносимостью лактозы могут наслаждаться десертом без риска негативных реакций.
2. Разнообразие: С увеличением популярности безлактозных продуктов, на рынке появляются новые вкусы и варианты, удовлетворяющие потребности разнообразной аудитории.
3. Поддержка здорового образа жизни: Многие безлактозные сорта мороженого также содержат меньше калорий и жиров, что делает их более подходящими для тех, кто следит за своим питанием.
2. Разнообразие: С увеличением популярности безлактозных продуктов, на рынке появляются новые вкусы и варианты, удовлетворяющие потребности разнообразной аудитории.
3. Поддержка здорового образа жизни: Многие безлактозные сорта мороженого также содержат меньше калорий и жиров, что делает их более подходящими для тех, кто следит за своим питанием.
Заключение
Безлактозное мороженое — это не просто альтернатива для людей с непереносимостью лактозы, но и вкусный десерт, который может понравиться всем. С растущим интересом к здоровому питанию и разнообразным диетам, безлактозное мороженое продолжает набирать популярность, предлагая сладкое наслаждение без компромиссов.
Мы рады предложить нашим клиентам уникальные рецепты, которые позволят им расширить ассортимент и удовлетворить потребности своих покупателей. 🍦✨
Мы стремимся создать вкусные и качественные продукты, которые удовлетворят потребности потребителей с непереносимостью лактозы и тех, кто выбирает здоровый образ жизни. Сотрудничая с нами, вы получите доступ к инновационным рецептам и поддержке в их реализации на рынке.
Мы рады предложить нашим клиентам уникальные рецепты, которые позволят им расширить ассортимент и удовлетворить потребности своих покупателей. 🍦✨
Мы стремимся создать вкусные и качественные продукты, которые удовлетворят потребности потребителей с непереносимостью лактозы и тех, кто выбирает здоровый образ жизни. Сотрудничая с нами, вы получите доступ к инновационным рецептам и поддержке в их реализации на рынке.
Рецепт: Безлактозное сливочное
Безлактозное молоко - 589 г.
Безлактозные сливки 35% - 176,2 г.
Основа Креми нейтрал – 3,5 г.
Сахар – 141 г.
Декстроза – 50,3 г.
Глюкоза 39 DE – 20 г.
Инулин – 20 г.
Безлактозные сливки 35% - 176,2 г.
Основа Креми нейтрал – 3,5 г.
Сахар – 141 г.
Декстроза – 50,3 г.
Глюкоза 39 DE – 20 г.
Инулин – 20 г.