Сухая смесь для приготовления мороженого на сливочной основе. Состав: сухое обезжиренное молоко, декстроза, растительные жиры, стабилизаторы Е410, Е412, Е407, Е401, эмульгатор Е471, ароматизатор, ванилин. Масса 1 кг Дозировка: 90 г. + 588.9 г. цельного молока + сливки 33% 176.1 г. + сахар 140.9 г. Хранение: в прохладном и сухом месте Рекомендуется пастеризовать при температуре 70 - 85 С. Срок хранения: 24 месяца.