Сухая смесь для приготовления шоколадного мороженого на сливочной основе. Состав: сухое обезжиренное молоко, декстроза, молочные белки, мальтодекстрин, стабилизаторы Е412, Е407, эмульгатор Е471, какао-порошок, ароматизатор. Масса 1 кг Дозировка: 170 г. + 1 литр цельного молока + сливки 33% 100 г. + сахар 220 г. Хранение: в прохладном и сухом месте Рекомендуется пастеризовать при температуре 70 - 85 С. Срок хранения: 24 месяца.